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肉包子打girl

我的這些紙片隨我的文字滿天飛舞，如大雪鵝毛般紛至沓來積在身后堆壘成山，冰封成我的感覺倉庫，記憶泉源，時光檔案，一步腳印。

今晚是我的女孩第一次來我家吃飯，全家都高興就數(shù)母親最忙碌。母親最拿手的是三鮮切餡豬肉包分燙面和發(fā)面兩種，肉餡用料講究用一年生豬前膀肥瘦要三七開最好，把刀磨快先切片再切條最后的肉丁要同筷子頂一樣大小。煮好花椒鹽水放涼把肉餡漿在盆里，加蔥姜末醬油五香粉花生油少許腌制半天以上。切好的紫皮圓蔥與肉餡一比一調(diào)好用舌尖憑味咸淡，再加海米木耳蛋糕丁淋上香油備用。用老面發(fā)面，用滾水燙面，一律皮薄餡大元寶圓包。雙層大鋁鍋上爐，家用鼓風(fēng)機(jī)大火燒開水氣如鍋爐鼎沸，持續(xù)二十分鐘。就是開鍋撿拾裝盤的幾分鐘最難熬，瞬間滿屋燙面包子肉香，發(fā)面包子皮香，蠻有經(jīng)驗的我趕緊把嘴閉上，因為此時不用肉包子堵上嘴，滿嘴的哈喇子就會向外淌。這一切基本都是母親一人所為，我只是打下手。有了鼓風(fēng)機(jī)不再用我拉風(fēng)箱，搟包子皮也不用我都是母親把手一摁，我的任務(wù)就是扒蒜皮看時間別礙事準(zhǔn)備小碗把香油小心滴進(jìn)香醋里千萬別倒多。母親指揮我準(zhǔn)備的時間很有數(shù)，一鍋包子包好恰好是裝鍋時間，母親裝鍋把包子圍成圈狀等距離不會像我一樣把包子擠在一起，蒸熟出鍋撿拾包子不會破皮不怕燙手，每人吃幾個包子心里有數(shù)不會少給一個但對首次來的媳婦都是多給。據(jù)已經(jīng)過門的嫂子們說，要不是看在你媽包的肉包子好吃的份上，俺才不到你們家呢。我的女孩雖是第一次來我們家吃飯，但肉包子端上來朝她發(fā)威沒客氣，她吃起來也沒客氣，我也不讓她客氣，我們?nèi)乙捕疾缓每蜌狻?/p>

我的那些曾經(jīng)的女孩子們，今天我終于有了我的可愛，就要與你們說再見，但我不會忘記，你們已經(jīng)在我心中變成一個個音樂符號，也是我曾經(jīng)彈奏過的樂章，但她來了有她在，就不會再重復(fù)演奏。但我的情河，卻是從你們開始的流淌。

明天，我的女孩休班要回老家看望奶奶，她的老家在城西農(nóng)村緊鄰車站西貨場有十多里地。我說給你奶奶帶去二斤元宵，也問個好。她說這次回家跟奶奶叔叔說一聲，上次與我一起來相親的那個女孩是我妹妹，是我叔的女兒，下次我們就一起回去。

我的女孩她自己跟我說她是八七年八月剛調(diào)到這里工作，一來就有人介紹對象，見了幾個面都是一見就黃，跟一個處對象有月余卻始終沒來感覺剛吹不久，你就來了。

我想，無論怎樣。我會好好愛你，也請你原諒，我是很尋常的一個男人，普通到撲通掉進(jìn)水里也不會砸出浪花惹人憐惜的那種男人，我還是一個在你之前不知道女人的男人，這可真是千里有緣來相會啊。今天你來了，我就不會再放手，好好愛你。

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