閱讀 :652

蛋烘糕是成都特有的一種小吃。面粉加雞蛋調(diào)成糊，略放白糖水帶點(diǎn)甜味，在一個(gè)碗口大的特制平底鍋里抹上油，將面糊均勻抹到鍋底，待小火烘干成一張外脆里嫩的面皮，根據(jù)個(gè)人喜好在面皮內(nèi)放上各種餡，有火腿青椒、爛肉泡豇豆、土豆絲、大頭菜、涼拌三絲、花生芝麻白糖、芝麻醬、果醬、蜂蜜、肉松、巧克力醬、香辣醬、奶油等等，五花八門應(yīng)有盡有，這種小吃一般是推小推車賣的，方便、可口、老少皆宜、因?yàn)槭遣ＡЧ耋w還能遮擋灰塵看上去還干凈衛(wèi)生、成本低、資金回籠快、飽肚又解饞……看似很普通，卻讓人流連忘返，這小推車往往能維持一家子的生計(jì)，也有做得好堅(jiān)持不懈十多年的，養(yǎng)家糊口就靠這么一個(gè)小推車。

大學(xué)那會(huì)校門口就有這么一個(gè)小推車，每天無(wú)一例外的出現(xiàn)的在那個(gè)地方，老板嫻熟地飛舞著她手里的平底小鍋，回應(yīng)著各類食客的不同口味，表情淡然溫和，那回味悠長(zhǎng)的香甜美味伴隨我度過(guò)了四年的大學(xué)時(shí)光，從交談中得知老板幾年前下崗了，她女兒已經(jīng)在讀大學(xué)，她女兒上中學(xué)那時(shí)候她就開(kāi)始賣蛋烘糕了，一賣就是八年，說(shuō)話間她愛(ài)惜地擦拭著這輛小推車，就像在撫摸自己的女兒。我和楊楊是這里的老主顧，她喜歡吃奶油味，這位睡在我下鋪的“兄弟”那時(shí)候怎么吃都不長(zhǎng)肉，有時(shí)候我會(huì)像狗一樣蜷縮到她床上去，有時(shí)候她會(huì)像貓一樣伸出爪子在我睡著的臉上撓來(lái)?yè)先?，有時(shí)候我們相互說(shuō)說(shuō)那些“毒”性極大的文學(xué)名著，或紅樓、或三國(guó)或張愛(ài)玲，她“中毒”頗深，以至于成為全系公認(rèn)的文藝小清新，我被她的“毒性”熏陶成了十足的文藝女青年，我們經(jīng)常說(shuō)著只有我們自己懂得對(duì)白圍著蛋烘糕小推車打趣，她稱我“吃德”，我稱她“耍德”，我們就這樣跟張翼德進(jìn)行了“三結(jié)義”，我們雖然不會(huì)刀槍棍棒，卻照樣豪情萬(wàn)丈，相信自己的明天必定輝煌。是的，我們熱切的奮斗著，雖然我們同時(shí)也懵懂和迷茫，我們埋頭學(xué)習(xí)不放過(guò)考取任何證書的機(jī)會(huì)，盡管這些跟現(xiàn)實(shí)和社會(huì)沒(méi)有直接關(guān)系，盡管這些理想化跟職業(yè)化相差太遠(yuǎn)，但我們不放棄，就像每天都出現(xiàn)的蛋烘糕小推車一樣，我們忙碌著各種考試，我們用一大摞的證書“秒殺”了那些垂頭喪氣的“失敗者”，我們懷著滿滿的成就感和滿足感義無(wú)反顧的投入到取得下一個(gè)證書的搏殺，挑燈夜戰(zhàn)，絕不含糊。在這種自豪感中，我們似乎已經(jīng)看到了熠熠生輝的未來(lái)，似乎畢業(yè)后這摞證書可以給我們壘起一個(gè)高于別人的平臺(tái)。職場(chǎng)在我們對(duì)它一無(wú)所知的時(shí)候如期而至，這一摞證書并沒(méi)有在我們的加薪、晉升、夢(mèng)想、事業(yè)的道路上起到神奇作用，相反，我們?cè)谶@種成就感和職場(chǎng)挫敗感中困頓、惶惑了很久，在這種復(fù)雜的情緒和職場(chǎng)的摸爬滾打中逐漸適應(yīng)，知道了不僅有書本中的知識(shí)，還有人際關(guān)系的智慧，明白了讀書、讀人、讀事、讀己，那些讓我們?cè)?jīng)榮耀一時(shí)的各類證件也在不知不覺(jué)中過(guò)期，今年導(dǎo)游證也失效了，而我對(duì)這張?jiān)?jīng)夢(mèng)寐以求的證書的作廢卻不悲不喜……不變的是我們還有那份堅(jiān)持，那份對(duì)生活的熱情，對(duì)文藝的鐘愛(ài)，現(xiàn)在我依然還有愛(ài)考證書的“怪癖”，只是沒(méi)有了昨日的盲目，現(xiàn)在的證書更得的是見(jiàn)證我的職業(yè)成長(zhǎng)，在現(xiàn)實(shí)、職業(yè)、理想之間沉淀出更加和諧和平衡的旋律，曾經(jīng)天馬行空的夢(mèng)想在團(tuán)隊(duì)成就中變得更加實(shí)事求是，就像大街小巷蛋烘糕那樣可以觸摸，還是昨日的小推車，還是熟悉的味道，同學(xué)朋友各奔東西，友情依然延續(xù)。楊楊的文藝氣質(zhì)不減當(dāng)年，只是在她的三尺講臺(tái)揮灑著她才情，她的學(xué)生成為了她的粉絲，我們都熱愛(ài)著自己的職業(yè)，在職業(yè)的堅(jiān)持中去綻放自己，樂(lè)在其中，從而獲得滿足，一如當(dāng)初喜愛(ài)著蛋烘糕的香甜。

下班路上，看到蛋烘糕，又買了兩個(gè)，老板大姐將我要的餡放錯(cuò)了，顯然她的手法還不夠精準(zhǔn)，技術(shù)還不夠流暢，專業(yè)還不夠精通，就像曾經(jīng)對(duì)社會(huì)不知深淺，對(duì)工作不得要領(lǐng)的我們，總是在摔打、嘗試和堅(jiān)持中才能扎實(shí)功底、磨練意志、找準(zhǔn)自己的定位，她抱歉地說(shuō)“對(duì)不起哈，阿姨弄錯(cuò)了。”我說(shuō)“阿姨？姐，你幾歲了？”老板說(shuō)“我三十好幾了，哈哈。”我說(shuō)“我四十好幾了，哈哈。”老板笑地很開(kāi)心，我也笑地很開(kāi)心，這小推車也承擔(dān)著養(yǎng)家糊口的責(zé)任吧？是否承載著她的希望和夢(mèng)想呢，是否她也會(huì)在日復(fù)一日的重復(fù)中尋覓到堅(jiān)持的樂(lè)趣，擁抱生活的美好呢？

下一篇:東籬折思，淺矜 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:半杯白?水的 - 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】