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冬夜寒襲，余欲購(gòu)帽護(hù)頭。午后李總電呼“老地方”茶樓會(huì)晤。

余自嘲：“夜寒欲購(gòu)綠帽取暖。”君笑我買何綠帽？云云……言訖，恐君久候，遂棄購(gòu)先行，少頃君欣然至，推門，已滿座，主恭語(yǔ)笑迎納座，目睹一侍女扭臥，擺腿鞋高至茶椅之狀，我等近，其收腿倚坐，面無(wú)慚色。我暗嘆，茶樓非青樓，茶主真乃胸襟大度之士，此女豈敢入帳侍客？不懼傷大雅退茶客之尷尬，嘆呼！婦道無(wú)存，閨范喪盡……

罷，擇椅惶然落坐，茶興大減，君今改舊茶風(fēng)，欲品鐵觀音之功夫茶重拾茶興，但見器具滿塵，疑久未人飲，茶主笑謂，拭之無(wú)妨，拭之無(wú)妨。君善，釋然允準(zhǔn)；主喜，遂置器具于茶幾，咐女侍候。器陋乃瓷具，非紫砂泥壺耳，君搖首呼憾，余知君恐瓷具泡茶敗其茶藝嫻熟之名聲。吾寡聞，不曉器陋有失茶味之道，只諳好茶有好味，焉賴壺乎？談悉，功夫茶源于閩粵之地，因其沖泡極為講究煞費(fèi)工夫，故稱“功夫茶”。

君嫻熟，非班門弄斧之輩，洗杯燙樽，洗茶泡茶，鑷進(jìn)鑷出，不厭其煩，我旁觀不語(yǔ)暗贊，君茶技深厚非等閑。良久沏好，濃香撲鼻，數(shù)杯入懷，心曠神怡，愜意滿滿，君嘆，若燒山石溪水以紫砂壺泡之，遠(yuǎn)勝此味，君呼主旁列同飲，主佯謙，落陪有贊詞，不知贊其茶好或君茶藝高？未追問(wèn)，不明。昔頻顧數(shù)次，今閑聊方知茶主乃孔氏，經(jīng)營(yíng)友善，納數(shù)女侍客，每日滿座，各有談資四起，煙霧妖嬈。茶過(guò)三巡，主拱手離席，謂，高橋購(gòu)物恕不久陪。遂呼侍女作陪以表歉意，我等察覺(jué)為腿鞋高至之女作陪，君窺其貌知其妝恐掃茶興急拒之，連呼“勿陪”，侍女狐疑不解其意，不知窺鏡顧影否？隔數(shù)時(shí)，君識(shí)大體，為緩其解意后復(fù)見不歡，呼兩女作陪，一為常德老鄉(xiāng)，二為腿鞋高至之侍女，皆不善言談，數(shù)巡尷尬無(wú)語(yǔ)……

黃昏近，茶罷各散。 驅(qū)車回府，聞悉品茶有道，佛家飲茶，重茶之德，以茶提神輔助參禪悟道，普度眾生；道家飲茶，重茶之功，以茶為藥強(qiáng)體，延年益壽，至羽化成仙；貴族飲茶，重茶之珍，以凡人不可飲為豪，大展附庸風(fēng)雅王室之態(tài)；文人飲茶，重茶之韻，以茶會(huì)友吟詩(shī)賦詞，修身養(yǎng)性寄托情懷；三教九流各持茶道，真乃雅俗共賞之物……

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