南北通道:大城市中尋找熟悉的家鄉(xiāng)味!
分類: 心情日志
短文詞典
編輯 : 大寶
發(fā)布 : 01-02
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呆在大城市久了,耳邊時(shí)常能夠響起的幾句問(wèn)候關(guān)懷的話,不過(guò)于遠(yuǎn)方父母遙遠(yuǎn)的幾通電話。身處異鄉(xiāng),吃過(guò)各式各樣的米飯,它們各自身懷絕技,出現(xiàn)在繁華的街頭鬧市,被標(biāo)上各式各樣自己叫不出的洋名,躍躍欲試,只為博得美食家的好評(píng)。但是真正懂米的人不多,蘊(yùn)涵深情的好米也越來(lái)越少。
小時(shí)候,時(shí)常被寄養(yǎng)在外婆家,總喜歡自己扛著小小的鋤頭,拿著草帽,圍坐在田頭,看著山田地頭的農(nóng)人們忙碌于田間,自己的心情也像一只奔跑的小松鼠,不斷隨著陰晴不定的艷陽(yáng)興奮跳躍著。盛夏蟬鳴不斷,刺眼的陽(yáng)光照射進(jìn)松樹(shù),一滴又一滴的汗流淌在農(nóng)田間,清澈透明的溪流從山上流入農(nóng)田,再緩緩流下,“手把青秧插滿田,低頭便見(jiàn)水中天?!彬暄亚鄣奶萏镆谎弁?,遍地都是在田間揮汗如雨的農(nóng)人。
正午當(dāng)頭,打開(kāi)爺爺放在田間的木匣,取出筷子,爺孫倆便帶著草帽在田間,吃一碗熱騰騰的米飯,混著小雞燉蘑菇,當(dāng)時(shí)自己覺(jué)得再多的山珍海味,也抵不上這一碗飯,米粒飽滿圓潤(rùn),糯而不膩,細(xì)細(xì)品味,泛著山野農(nóng)田間的清香氣息。
隨著時(shí)光的流逝,久在大城市中生活,望著燈紅酒綠的街道,川流不息的陌生人,發(fā)現(xiàn)自己再也觸不到比身高還高的灶臺(tái),再也不會(huì)流著口水等在廚房前,巴望著外婆從灶屋里端出熱騰騰的白米飯,更不會(huì)跟親人圍坐在一起烤著火爐,吃著小雞燉蘑菇,話話家常。
但不知?dú)q月如白駒過(guò)隙,周圍人翻覆輪變,自己卻時(shí)?;叵肫饍簳r(shí)在田間地頭和外公吃的那碗白米飯。好物無(wú)需多,只需精,感情也是,最動(dòng)人的還不是親人在耳邊說(shuō)的那幾句掏心窩子的話。想要在一碗好的米飯里吃出家鄉(xiāng)的味道,它不僅需要優(yōu)質(zhì)的大米,還需要有農(nóng)人的精耕細(xì)作,以及優(yōu)良土壤的孕育。