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暑假放假，爸爸會(huì)買中等個(gè)頭的河蟹，養(yǎng)上半天然后洗干凈對(duì)半切開，沾了面粉煎一下，混著青豆、小青菜、豬血、云絲、豆腐、油條、小排骨做面拖蟹。面湯熱氣騰騰的，又鮮又香，十分好味。
夏天龍蝦上市的時(shí)候，爸爸和姐夫會(huì)一下子買很多。料理不算麻煩，只是要一只只刷干凈，剪掉小腳和胡須，挑掉背筋，然后用現(xiàn)成的龍蝦佐料煮上一大盆。那種香辣的味道配上冰鎮(zhèn)過的啤酒，生活就一下子清楚俱形起來，是鮮紅油亮的蝦殼狀。
小學(xué)一二年級(jí)的時(shí)候，奶奶還開著麻將館，每天放學(xué)扔掉書包最高興的就是奶奶打完花牌回來，給堂哥、堂弟、我和小弟一人買一個(gè)白面饅頭，有的時(shí)候是一碗撒著蔥綠香菜、薄皮包裹噴香肉餡的小餛飩，雖然只是簡簡單單的油、鹽、味精的家常佐料，卻因?yàn)閾碛幸粋€(gè)饅頭或一碗小餛飩而自我感覺非常富足，只是那樣美妙的時(shí)光也會(huì)隨著時(shí)間的洪流，裹挾著難以忘懷的親人，一去不復(fù)返。
小的時(shí)候，泡面是限制吃的，除非生病的時(shí)候，爸爸會(huì)在方便面里臥一個(gè)雞蛋，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候我總有一種得償夙愿，了無遺憾的感覺，后來離家在外上學(xué)，泡面吃到想吐，再也不復(fù)當(dāng)年的美味。只是，小的時(shí)候覺得，那是世界上最美味的東西了。
中秋節(jié)，媽媽會(huì)烙大餅。簡單的面粉兌雞蛋，面餅餡兒是一層薄薄的黑芝麻和厚厚的加熱以后融化凝結(jié)在一起的白糖。大餅很多，每天放學(xué)回來嘴巴里可以叼一個(gè)，邊啃邊做作業(yè)，從初秋一直吃，直到進(jìn)入深秋，那時(shí)候會(huì)有新的吃食。
如果市場(chǎng)上的屠戶新宰了自家的母豬，一定會(huì)有新鮮的豬下水。爸爸會(huì)買回來料理好，去除豬大腸上附著的油脂，再翻面，用鹽和面粉揉洗干凈，和泡干凈的豬肚、豬肺一起切片、切條，燒鍋下油，放入姜絲煸鍋，爆炒后加點(diǎn)料酒、辣椒、醬油、鹽、味精，煮到入味，或者直接加生姜、辣椒，燉一鍋清湯。
媽媽會(huì)做油炸面蝦。買上一斤皮皮蝦，用雞蛋兌面粉兌水，調(diào)成糊狀，趁皮皮蝦還泛青，透明鮮活的時(shí)候，把它洗凈調(diào)進(jìn)面糊里，撒上鹽和零星蔥花，炸好。小的時(shí)候沒有什么零食吃，一塊油炸面蝦我能邊看電視邊吃上好半天。只是，世上兩件事讓我覺得討厭，無法重現(xiàn)的美味和不能倒帶的人生。一個(gè)人離開的時(shí)候，帶走了另一個(gè)人一半的味蕾。
初一的時(shí)候，老街上的老校還沒拆，校門口賣各種小食的小販特別多。一到放學(xué)，從初中到高中大大小小的孩子蜂擁而出，口袋里有富余的孩子一般會(huì)先填飽自己的肚子再回家，除了有被大人唬稱用死老鼠肉做的里脊肉串外，還有各種餅，我最喜歡吃的一種餅是用糯米炸出來的，不是一般的香，里面有白蘿卜絲，只是我至今不知道叫什么餅，后來也再?zèng)]有吃到過。
初三學(xué)習(xí)很緊張，冬天的時(shí)候媽媽幫我報(bào)了校車。冬天天亮的晚，蒙蒙亮的時(shí)候等校車，旁邊有個(gè)特別勤快的小販賣包子，是青菜餡的，很小，基本上一口能吃下，要是分兩口，第二口就有點(diǎn)寒磣的那種。一塊錢五個(gè)。我可以一口氣吃完五個(gè)。不過校車坐了不到一個(gè)月就放寒假了，來年開春我又接著騎自行車上學(xué)。
高一的時(shí)候離家住校。剛升高中，課業(yè)不重，周末不補(bǔ)課，工作了的姐姐總會(huì)帶我出去開葷，吃披薩、韓國料理、牛排。那是我味蕾大開的一個(gè)時(shí)期，跟著姐姐混入了吃貨的行列。我記得冬天一個(gè)星期天晚上，姐姐帶我去和姐夫一起煮火鍋吃，整個(gè)火鍋除了各種魚丸，蝦丸、蛋餃就是肉丸，全是葷的，過后想起來才覺得又好笑又幸福。
高一下學(xué)期，文理分了班，和大燁分一個(gè)宿舍對(duì)腳睡。大燁是個(gè)富裕的姑娘，衣柜一打開，里面各種零食羨煞了我，回想我正在長身體的當(dāng)年，大燁的旺仔牛奶當(dāng)真滋養(yǎng)了我一段時(shí)間。那個(gè)時(shí)候迷戀言情小說，熄了燈爬到大燁的被窩里看小說，至今仍記得她身上的奶香味。
高中的時(shí)候校門外面有一家蘭州拉面。那時(shí)候物價(jià)還比較實(shí)在，三塊五一碗牛肉拉面，薄薄的清水牛肉兩三片，撒一把香菜，趁著噴香熱乎的時(shí)候吃出滿頭大汗，帶點(diǎn)花椒的麻，帶點(diǎn)辣，十分過癮。
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