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01

昨日，一位親戚邀請(qǐng)我們一大家人去參見(jiàn)喜宴，宴席上，一桌人有說(shuō)有笑的享用著美女大廚親手燒制的美味，可我那五歲左右的小侄子很是挑食，不合口的菜咬了一口就丟給他外婆。而且手腳也不老實(shí)，拿著筷子不停地亂動(dòng)。

于是，我便訓(xùn)了他一句，叫他坐好；侄子還是比較聽(tīng)話的，被訓(xùn)了之后立刻乖巧的坐著吃飯。雖然仍然是吃一口就丟。

侄子幾乎把那一桌子佳肴都試吃一遍，最后，他的目光直接鎖定了一碗金燦燦的竹筍瘦肉湯。

侄子露出滿意的笑容，用他那稚嫩的童聲對(duì)他外婆說(shuō)：“外婆，我想吃筍子！”

老人聞言立即像打了雞血似的，一邊手腳麻利的往大孫子碗里夾竹筍一邊說(shuō)：“要得要得，我家孫孫真能吃！”于是，那一大碗竹筍全經(jīng)過(guò)老人的手，進(jìn)了她的大孫子的肚子里，我們就這么愣愣的看著他幸福的咀嚼的模樣。

待我們那桌都吃得差不多了之后，我聽(tīng)見(jiàn)老人家不停地在向親戚們夸贊她的孫子，說(shuō)：“我家孫孫今天最棒，吃了那么多筍子！”

我白了她一眼，心說(shuō)：“你知不知道他短短十幾分鐘浪費(fèi)了多少飯菜？”

他們的家境并不優(yōu)越，一家五口人擠在大約60平米的房子里，兩個(gè)女兒，大女兒嫁給了一名村干部，自己沒(méi)有固定收入，幾乎全靠丈夫；小女兒中職畢業(yè)在外打工，勉強(qiáng)能夠生活。這樣的家庭，卻培訓(xùn)出如此挑食的孩子，令人哭笑不得。

從親戚家出來(lái)后，我小心翼翼的問(wèn)那位老人，說(shuō)：“二姨，‘小苗子’在家里吃飯也這么挑嗎？”

不出所料，老人瞪了我一眼，沒(méi)好氣的說(shuō)：“我家孫孫想吃什么就吃什么，不想吃就不吃，你管得著嗎？”

好吧，恕我多管閑事了。

02

這件事讓我想起了電影《食神》中的經(jīng)典片段：一次廚藝比賽，舉辦方邀請(qǐng)星爺飾演的食神作為評(píng)審，食神看著滿座的美味佳肴，一邊說(shuō)著“這個(gè)不行，失??！”一邊極其厭惡地將食物推開(kāi)。被觀眾評(píng)為最奢侈的浪費(fèi)。

再后來(lái)，星爺自編自導(dǎo)的電影《長(zhǎng)江七號(hào)》上映，里面有這樣一個(gè)鏡頭也被觀眾奉為經(jīng)典：周鐵用手捧著工頭分發(fā)的盒飯，獨(dú)自坐在工地的架子上，細(xì)細(xì)的咀嚼著那盒粗糙的飯菜，加上周鐵滿頭的銀絲，以及那布滿歲月滄桑的面龐。隔著屏幕，有多少人感嘆：星爺老了！

回到正題。有心的網(wǎng)友，將這兩個(gè)經(jīng)典鏡頭融合在一起，并在星爺凄涼的背影中配上了文字——有盒飯，就好好吃吧！

這絕對(duì)是當(dāng)時(shí)最好、最打動(dòng)人心的國(guó)產(chǎn)公益短片。

我們都是聽(tīng)著“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”長(zhǎng)大的，我們的父輩也大多經(jīng)歷過(guò)吃了上頓沒(méi)下頓的艱苦歲月，理應(yīng)懂得糧食來(lái)之不易?？墒牵F(xiàn)實(shí)卻并非如此。

很多家長(zhǎng)，特別是年過(guò)半百的爺爺奶奶們，過(guò)慣了吃苦的日子，卻舍不得讓后代吃苦，只要有錢，孩子要啥買啥，想吃啥就吃啥，吃不下或不愿吃的食物就隨手扔進(jìn)垃圾桶，一點(diǎn)也不覺(jué)得可惜。

還記得有一次在三姨家吃飯，在讀小學(xué)的侄子吃飯的時(shí)候也是吃了幾口就丟，且米飯漏得滿桌都是。且，他在半小時(shí)前還當(dāng)著全家人的面背誦了《憫農(nóng)》。于是，我當(dāng)即厲聲責(zé)問(wèn)他：“你的‘粒粒皆辛苦’呢？都背到哪兒去了啊！”

小家伙被嚇得快哭了。他外婆瞬間就和我急了，沖我吼道：“你兇什么兇！他還只是個(gè)孩子，他懂什么呀？不久是灑了幾顆飯嗎！灑的又不是你家的飯，你急什么呀！”

長(zhǎng)輩們也紛紛站出來(lái)替侄子說(shuō)話，望著侄子那張得意洋洋的笑臉，我隨口丟下一句“沒(méi)餓過(guò)肚子的人根本不知道沒(méi)飯吃的滋味”之后憤然離席。

03

這句話不是我說(shuō)的，是我初中時(shí)的數(shù)學(xué)老師說(shuō)的，也是我比較尊敬的一名老師。

老師的兒子也是一名挑食精，他沒(méi)有苦口婆心的教導(dǎo)兒子米飯如何來(lái)之不易，而是直接讓兒子餓兩頓，體驗(yàn)過(guò)餓肚子的滋味之后，他兒子再也不敢挑食，更不敢耍性子不吃飯。

在我小的時(shí)候，只要挑食或碗里剩了哪怕一粒米，父母都會(huì)責(zé)令我立馬吃下去，不聽(tīng)話就衣架招呼。盡管如此，偶爾還是有那么一兩次脾氣倔，直接躲進(jìn)房間不出來(lái)，他們也拿我沒(méi)辦法。直到升入高中的某一天和家里大吵了一架，一整天沒(méi)回家，生活費(fèi)也花光了，餓著肚子深更半夜躡手躡腳地爬回了家，走進(jìn)自己的房間直挺挺的躺下。

那一夜，睡得無(wú)比艱難。

第二天，睡意還未完全消散，只感覺(jué)鼻尖傳來(lái)一股十分誘人的香氣，身體不知覺(jué)的追隨著那股香氣飄蕩至客廳，映入眼簾的竟是飯桌上最平常不過(guò)的炒土豆絲和素白菜湯，哦，還有我最討厭的苦瓜炒肉。但，早已餓壞的我哪兒管得了那么多，餓虎撲食一般撲了上去！還未碰到飯桌，母親便厲聲喝道：“著什么急呀？洗漱去，不洗干凈不許吃飯！”

那頓飯，我吃得狼吞虎咽，母親一直叫我慢點(diǎn)吃，又沒(méi)人跟我搶。也許她到現(xiàn)在也不知道，那是我這么多年來(lái)，吃過(guò)的最好吃的一頓飯，曾經(jīng)最討厭的那盤苦瓜也被我三下五除二清掃干凈了！

在電視里，這樣的場(chǎng)景必然伴隨著哽咽和悔恨，但在現(xiàn)實(shí)中，誰(shuí)會(huì)管那么多？吃飽了才是頭等大事！

也就是從那一天開(kāi)始，我?guī)缀鯊奈蠢速M(fèi)過(guò)一粒米，甚至十分鄙視浪費(fèi)糧食的行為。所以，每當(dāng)看見(jiàn)身邊的人浪費(fèi)糧食，我都會(huì)厲聲呵斥或旁敲側(cè)擊的提醒他——浪費(fèi)可恥。

當(dāng)然，我并不是鼓勵(lì)各位家長(zhǎng)都狠下心讓自己的孩子餓一頓兩頓，這也只是沒(méi)有辦法的辦法。況且，在這個(gè)越來(lái)越提倡勤儉節(jié)約的年代，如果您依然鼓勵(lì)后代浪費(fèi)糧食的話，他們今后在社會(huì)上，恐怕難以立足。

04

現(xiàn)如今，無(wú)論實(shí)在食堂還是餐館內(nèi)都貼有“珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)”、“倒下的是剩飯，流走的是血汗”、“食不凈則多病，食不盡則多蠅”之類的標(biāo)語(yǔ)，無(wú)處不在提醒人民珍惜糧食，量食而行。

也許是受這些標(biāo)語(yǔ)的影響，在大學(xué)的食堂里，我?guī)缀鯖](méi)有看見(jiàn)有人將只吃了一兩口的飯菜拿去倒掉，經(jīng)常和我一起吃飯的同學(xué)也一樣，哪怕我們點(diǎn)的東西和預(yù)想的口味相差甚遠(yuǎn)，也要硬著頭皮把它吃干凈。那個(gè)時(shí)候，我們統(tǒng)一的口號(hào)是——自己買的飯，拼死也要吃完！

每當(dāng)我們看見(jiàn)誰(shuí)剩了一大碗食物在桌上，亦或是誰(shuí)將沒(méi)吃幾口的飯菜拿去倒掉時(shí)，便會(huì)出言嘲諷，說(shuō)：“土豪就是任性！”

然而，大多數(shù)在食堂和餐館浪費(fèi)糧食的都不是土豪，他們只是習(xí)慣了家中不會(huì)斷糧的生活而已，根本不會(huì)在乎那一兩碗米飯。

05

看到這里，也許有人會(huì)說(shuō)：“你說(shuō)浪費(fèi)可恥，可我實(shí)在吃不下了?。】偛荒茏屛矣矒嗡腊?？”

面對(duì)這種問(wèn)題，我只能對(duì)你“呵呵”一笑，再拎著你的衣領(lǐng)，用罵白癡一樣的語(yǔ)氣對(duì)你說(shuō)：“你明明知道自己吃不了多少，還點(diǎn)這么多！”

曾在頭條中看見(jiàn)這樣一個(gè)故事。一名父親帶兒子去吃自助餐，小家伙點(diǎn)了很多飯菜，父親問(wèn)他：“你點(diǎn)這么多，能吃完嗎？”小家伙信誓旦旦的說(shuō)：“能！”

結(jié)果，過(guò)了大約二十分鐘，兒子點(diǎn)的飯菜只吃了差不多一半就說(shuō)吃不下了，父親只好叫服務(wù)員打包，可那家店明文規(guī)定吃剩的食物不能打包，得按斤賠償。在付了“罰款”之后，父親牽著兒子的手，說(shuō)：“這次交罰款的錢，從你的零花錢里扣。”

兒子不服氣，立即反駁，問(wèn)：“憑什么？”

豈料，父親當(dāng)場(chǎng)狠狠地呼了兒子一巴掌，喝道：“我問(wèn)你，你浪費(fèi)的糧食憑什么要我來(lái)交罰款？”

也許這位父親的教育方式有些偏激，但是話粗理不粗，你明明吃不了這么多，為什么還是要超出自己的食量呢？點(diǎn)菜就和鍛煉身體一樣，量少了達(dá)不到預(yù)期效果，量多了身體也吃不消！這位父親其實(shí)是想告訴自己的兒子一個(gè)道理——凡事要量力而行。

06

都說(shuō)孩子是自己家的寶兒，捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了，不給他飯吃又怕他餓了，這也是為什么小孩子幾乎都喜歡挑食，甚至不愛(ài)吃正餐的原因。在飲食教育這一塊兒，監(jiān)護(hù)人必須要下狠心去教育，不然孩子很難養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，對(duì)身體發(fā)育有嚴(yán)重阻礙。別等到年紀(jì)輕輕就發(fā)福長(zhǎng)殘了，那你后悔都晚了。

前幾天，我去超市買洗潔精，看見(jiàn)一小女孩一把鼻涕一把淚的跟在一個(gè)女人后邊，十分傷心的向女人乞求道，說(shuō)：“媽媽，你就給我買一包那個(gè)餅干嘛！”

可那位母親看著女兒，十分嚴(yán)肅的說(shuō)：“媽媽跟你說(shuō)過(guò)多少次了，出來(lái)逛超市不能買零食，馬上就回家做飯了！”

盡管女兒苦苦在身后哀求，母親也絲毫不為所動(dòng)，我都有些替她感到可憐，但，轉(zhuǎn)念一想：“人家做母親的都能狠下心腸，你可憐她又有什么用呢？”

只怕當(dāng)今社會(huì)，沒(méi)有多少父母能夠做到這樣吧！

07

無(wú)論是挑食還是不愛(ài)吃正餐，那都屬于不好的生活飲食習(xí)慣，做父母的一旦發(fā)現(xiàn)孩子有這些苗頭，就應(yīng)該當(dāng)即拔掉，永絕后患。然而，現(xiàn)在有些父母，就連他們自己的生活習(xí)慣都亂七八糟，又如何來(lái)矯正下一代的生活習(xí)慣呢？

正所謂：子不教，父之過(guò)。

孩子愛(ài)挑食、浪費(fèi)糧食、不吃正餐，那都是在家庭中養(yǎng)成的陋習(xí)，其父母、其監(jiān)護(hù)人難逃其咎。只要父母或監(jiān)護(hù)人在孩子豎立良好的榜樣，孩子又怎么會(huì)染上陋習(xí)呢？

現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，做父母的為了給孩子爭(zhēng)取一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)條件，整天疲于工作，忙碌奔波。但是，再忙也不能誤了家教！您今天為了工作耽誤了孩子的家教，明天就會(huì)有人在飯桌上指著他的鼻子說(shuō)：“嘿！你浪費(fèi)糧食的樣子，可真丑！”

08

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，它不僅僅體現(xiàn)在節(jié)約糧食上，也體現(xiàn)在生活中的方方面面，號(hào)召大家不浪費(fèi)糧食，一是提醒大家尊重農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)果實(shí)，將“粒粒皆辛苦”的優(yōu)良家風(fēng)傳遞下去；二是警惕世人食物來(lái)之不易，且吃且珍惜。

所以，請(qǐng)大家無(wú)論是在家用餐，還是在外用餐，都要記?。撼远嗌?，弄多少，量力而行。

相關(guān)專題：糧食 浪費(fèi) 孩子 兒子

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