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【湖北】劉曉銳|春韭
一畦春韭,栽種在池塘旁。許是近水的原因,韭苗是那樣的靈秀俊俏,翠綠青蔥。細(xì)長(zhǎng)的葉條,齊刷刷地排列在菜地里,有著與眾不同的風(fēng)韻,裝扮著這春的綠原,透著生命的氣息。
新燕是春天的使者,朝露成自然的說客,只那么輕輕一撩撥,晶瑩的小水珠就從韭葉尖上輕輕滑落,仿佛能感受到葉子舒展的歡愉。晨空西沉的月牙被藏入水底,那些靜影沉壁的傳奇大概就源自于無數(shù)個(gè)春晨的朦朧。當(dāng)牛郎的牧歌在闊野里流放,麥管的哨音在薄霧里傳出時(shí),村莊剛剛從沉睡里醒來,綠野里也響起了春潮的震顫。
漫步在寧靜的清晨,黎明的清麗是放逐的歡愉,春陽的甘潤(rùn)是生靈的興奮。晨曦中的恬靜讓人覺得自然的形態(tài)原來是這樣的美妙,透著朝氣,透著蓬勃的生機(jī)。曠野純凈透明,沒有世事的份繁,只有偶爾的聲聲蛙鳴和蟈叫。這一片長(zhǎng)長(zhǎng)的韭菜地,就在池塘邊,就在春水畔,沒有稻花香,只有蔥翠的春麥田。
我們走過了江南北,走過了南海島,要尋找古詩人描繪的“一畦春韭熟,十里稻花香”的景象,恐怕要到菲律賓或者去馬來島。其實(shí)那只是詩人想象中的意境,即使你真的下了南洋,也未必能尋得到那種春天的童話,因?yàn)榇壕率鞎r(shí)根本不會(huì)有稻花香。 駐足于晨曦中,東方漸露的朝霞把那一抹朦朧的色彩倒映在池塘水底,淡淡然如霓虹微光,輕飄飄又不太真實(shí),讓依舊水藍(lán)如鏡的池底又有了華麗的霞光。高天流彩云,水中映瑰麗,讓人恍恍惚惚不知置身于何處。我還是忍不住驚嘆起一天春陽燦爛,一池春韭倒懸的奇景;卻不知從哪里跳出來一只細(xì)長(zhǎng)腿的水蛛,輕輕劃過水面的波紋打破了池塘的寧靜,水面蕩起清瘦的波紋,那是一種旋律,一種無聲的韻。波中春韭的影子與岸上春韭的風(fēng)姿,綽約成一虛一實(shí)的渾然體,天上的流云和水下的流云交織在一起,仿佛這里就是天臺(tái),這里就是瑤池仙境,能讓你半晌都回不過神來。
這個(gè)清晨,我走在池塘邊,走近了這一片蔥翠的春韭,她那柔順的身段吸引著我,她們時(shí)不時(shí)地閃動(dòng)著優(yōu)美地身姿,如春睡剛醒來的仙娥,嫵媚且慵懶地㪚亂著云鬢,含羞帶癡地?fù)u曳在春風(fēng)里。被蚯蚓蠕松的浮土潮濕著,像迂回曲折的線條,夾雜在韭苗的空隙間,像藝術(shù)家隨意的圏點(diǎn)圖案,勾勒著自然的奇妙,充滿著自然的生機(jī)。
春韭雅淡芬芳,透著秀美清麗,透著讓人醒目提神的味道,向?yàn)椴耸咧掀?。其清新的色澤,輕淡的口感,烹飪后的馥香歷來被人們所推崇。無論腌漬烹妙,炸煮做餡都是美食里的極品。如果你有客人來家,做上一份韭黃炒雞蛋,那溢出來的香味早就讓人饞涎欲滴了。
冬去春來,在菜地里,池塘邊上,越冬的韭菜已經(jīng)在土壤里開始孕育著生機(jī)。就只一場(chǎng)驚春的雨水,蜷縮了一個(gè)冬天的韭菜們就掀開地表上的草木灰或者其他復(fù)蓋物,用她稚嫩的身段在春風(fēng)中伸展,直到抽出來新苗。春陽給了她無限的勇氣和力量,春雨給了她生長(zhǎng)的毅刀和韌勁。傍晚,收獲的人們用鐮刀齊地割去她地面的綠裝,澆上水,畢日早上那一排排鵝黃的韭苗就會(huì)破土而出,并齊刷刷地排列在那里等待著陽光的檢閱。這個(gè)時(shí)候你就會(huì)驚詫不已,驚詫這自然的生命是何等的奇妙,生命力是何等的頑強(qiáng)。如果不是親眼所見,說不定還會(huì)認(rèn)為這是一個(gè)美麗的傳說。所有生命的再生,都有一個(gè)自然的形成的緩慢過程,可是韭菜的再生能力卻是如此的不可思量。
春色,不作嬌艷隨風(fēng)舞,輕輕拂動(dòng)的韭葉,像一片片生命的童話,刻在我們記憶的深處,生長(zhǎng)成綠色流連的往事。春韭在朝露縷縷的飄然,在青蔥歲月里流盼,有春燕來來回回地光顧,有小蜜蜂和麻麻亮飛舞著花裙子,一遍一遍唱著生命的贊歌,歌詞著春天的忙碌,讓人沉醉,讓人流連忘返。
如今,每每走近春天,總又能記起春陽的明媚,記起池塘邊的新柳與鶯聲,記起靈秀俊翠綠的韭苗。陽光從朝霞中透過來,照在韭菜地里,照在池塘上,那里是一片蔥綠或者鵝黃。那里有玫麗的清香,那里正孕育著美麗和芬芳。
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