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 【專欄作家】趙恒久｜打開塵封記憶 回望五十年前婚禮

文｜趙恒久

一九六八年五月一日，是我結(jié)婚的日子。半個世紀前熱鬧歡慶的結(jié)婚場景至今憶來仍歷歷在目……

那天很熱，刮著大南風。一大早，撈忙的人們就來到我家，按照待且人的分工，各操“兵刃”忙活起來?？繅Φ陌藗€溫鍋子冒著熱氣，煳著豬肉和骨頭的大鍋里散發(fā)出誘人的肉香味兒。房門貼著對聯(lián)，窗前放著兩張蒙著紅色線毯的書桌，桌上幾個盤子里，放著毛嗑、糖塊、煙卷兒、花生等，窗臺上立著毛主席像。院子站滿了人，翹首等候娘家且（客人）的到來。這不是在做夢吧，我真的要結(jié)婚了！興奮中的我不由地想起頭一次去對象家求親的事兒……有人大聲喊著：“喜車到了，喜車到了”，喊聲，打斷了我的回憶。

這時，只見滿載著娘家且的四臺馬車來到院兒前，大家立刻涌出院子。馬車轱轆沾滿了泥水，馬鞍和車老板的鞭子上系著紅布條。我一眼就看見我的對象坐在頭車上，比平時還漂亮。我叔伯哥抗著紅色幔竿子迎上前去，把幔竿子放在頭車上，門前點燃了兩掛響鞭和“二踢腳”。雙方親屬互相寒暄后，簇擁著我那新娘，進新房吃寬心面。緊接著，新娘四平八穩(wěn)地坐在放有五谷雜糧和花生、栗子、大蔥的紅被上，開始“坐福”。約半個小時后，結(jié)婚典禮開始了。雙方父母坐在前面，我和對象拘謹?shù)卣驹谧狼?，面向毛主席像。主持人生產(chǎn)隊丁會計宣布婚禮開始并宣讀結(jié)婚證。之后，介紹人講話，他中肯地給予我們很大的希望，祝福我倆白頭偕老。接著，主持人講了些喜慶話后，高喊：“兩位新人向毛主席敬禮，向雙方老人敬禮，向來賓敬禮。”我和對象一一奉命唯謹。最后一項，來賓代表講話，動員一會，沒有講的，婚禮結(jié)束了。然后主持人面向大家高喊：“開席”。話音剛落，賣呆的孩子們，一哄而上，把書桌上的毛嗑、糖塊、花生等搶個精光。

幾家鄰居的炕上放著飯桌。娘家且頭一悠兒坐席，剩下的桌子，本屯早已等急了的孩子們一擁而上，強行占領“陣地”，有的拿著筷子敲打著桌子。這時，只見那方盤手單手在肩上托著裝滿菜的方盤，嘴里高喊：“慢回身”，穩(wěn)穩(wěn)快步地來往于廚房和飯桌之間，那裝滿湯菜的大碗平平地放在方盤里，紋絲不動。

桌面上的菜是“八中碗四淺盤倆大件兒”，主食高粱米小豆飯。八中碗就是8個二大碗裝的燉菜，其中要數(shù)一碗稀拉逛當?shù)臒鈮K兒是最好的了。其它的七個碗就是肉湯燉的菜，如粉皮、土豆、白菜、干豆腐、蘿卜塊、干菜等。當時，能吃上用肉湯燉的菜，是人們的奢望。四淺盤就是一些花生米、干豆角、油酥豆、粉面腸、熟豬肝等拼的涼盤兒。大件兒是兩大碗有點輕微臭烘味兒的燴碗湯。當時坐席沒有啤酒，能喝著的白酒就是“地瓜蒙”。

宴席開始后，待且人領著我和媳婦逐桌認親、點煙、敬酒，還要給每張桌吃飯的人們行一個禮，這叫拜席。大人們坐席還挺規(guī)矩，能互相謙讓，吃著喝著嘮著。值得一看的是孩子們坐席，七八個半大嘎半蹲在桌子周圍，筷子橫飛，如風卷殘云，菜是上一個吃光一個，有的端起菜湯碗一飲而盡。菜上完，碗盤光。

娘家且坐完席，就張羅要回家了。這時待且的提著布兜子，里面裝著帶有兩根肋骨的一大塊豬肉、酒、粉條等，這叫“離娘肉”，給娘家?guī)Щ厝?。娘家且上車坐穩(wěn)，我站在送且人們前面，給每臺車深深地鞠了個躬。這時，岳母送給我一個裝有一套新衣服的布包，我麻溜兒地鞠躬回敬岳母。小臉兒紅噗噗的車老板兒，把小皮鞭子耍得嘎嘎響。 俗語說：“且走主人安”。剩下“座堂且”和撈忙的人們就沒啥說兒了，桌上幾個菜無所謂，只要有酒喝就行。人們吵吵嚷嚷，猜拳行令，最后，都喝得五迷三道。是啊，這也是難得的一次鄉(xiāng)親們親密大聚會。

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