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在北京，有一家自助烤肉店，店里有一幫樸實(shí)善良的員工，都是進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民。他們整天工作10小時(shí)以上，住的是筒子樓地下室，吃的是白菜燉土豆。炎炎夏日，每當(dāng)客人一走，員工們休息的時(shí)候，老板連空調(diào)都舍不得開，邊吃邊淌汗。在這樣的環(huán)境之下我認(rèn)識了這些人，短短的暑假，他們教會(huì)了我一些簡單而又發(fā)人深省的道理。

在北京找工作難，可讓我和小王沒想到的是，也包括兼職，想找個(gè)像樣的，工資有準(zhǔn)的兼職也并非易事。暑期將至，我和同學(xué)小王商量著不回家，在外邊做一個(gè)暑假的兼職，從放假頭一個(gè)星期就開始找，起初都是在網(wǎng)上找的，全都是中介。第一個(gè)就是個(gè)中介公司，找好了準(zhǔn)備出發(fā)，可到了那天我們把行李都拿過去的時(shí)候，那的人又突然變卦，之前降了兩百的工資，等到地方的時(shí)候又降了兩百。有些中介就這樣，面貓膩可多了。打電話理論，那邊說再安排別的工作讓我們等信，小王氣憤的說：“不需要了，我們認(rèn)栽！”我跟他說：“兼職是肯定能找到，就看你愿不愿意去，我就不信，咱兩個(gè)二十多歲的人自己還找不到？”我嘴上逞能，心里也犯嘀咕，馬上放假了，等這個(gè)工作耽誤了不少時(shí)間。其實(shí)感覺我倆挺笨的，找個(gè)兼職都這么難，將來畢業(yè)了可怎么辦。畢竟是男生，累點(diǎn)、上班時(shí)間長點(diǎn)都無所謂，所以這次我們直接在北京街上找，哪家飯店招人就進(jìn)去看看?？偹阏业搅艘患易灾救獾?，進(jìn)去正好看到幾個(gè)學(xué)生摸樣的人，一看就知道是暑假來兼職做服務(wù)員的。問問經(jīng)理一些情況，確定工資有準(zhǔn)，我們就打算在這開始為期兩個(gè)月的打工之旅。

我也來自農(nóng)村，是家里的獨(dú)子，家境一般，但在外父母卻一點(diǎn)不讓我屈著，吃的穿的都不比別人得差，生活費(fèi)也很充裕。但我真還不是一個(gè)嬌生慣養(yǎng)的人，地里的農(nóng)活只要在家就沒少干，來到這里卻發(fā)現(xiàn)，給自己家干活跟給別人干活是不一樣的。長這么大，第一次住筒子樓，以前只在敘述七八十年代的電視劇里才看的到，沒想到北京現(xiàn)在還有。樓梯是生銹的鋼板焊接的，過道里擺著煤氣罐、雜物，夏天這地方熱的很，一下雨還很潮濕。分到宿舍我問小王：“怎么樣，這地方能堅(jiān)持兩個(gè)月么。”他很不屑的笑著說：“這有啥，你能堅(jiān)持我就能堅(jiān)持。”“這可是你說的啊，別半截撂挑子，剩我一個(gè)人。”他沖我擺擺手說：“拉到，怎么可能。”其實(shí)我挺欽佩他，他家是在市區(qū)，家境很好，也是獨(dú)子，可能是家庭教育的緣故，他這人沒人想象的那么矯情。

起初干的時(shí)候也沒覺得太累，剛到這，老員工帶著我們這幫暑假工干。慢慢的才知道，這活不僅臟而且點(diǎn)長，到雙休日人多的很，員工們忙的都得還流浹背的。好多老員工，都不想干了，一個(gè)接一個(gè)的走的差不多了，前廳的服務(wù)員跟暑假工人數(shù)持平了。跟我們一起兼職的有幾個(gè)外地的學(xué)生，有的堅(jiān)持下來，大多數(shù)嫌太累，干了一個(gè)星期就走了，這人一少，更忙不開了。這店有個(gè)不成文的規(guī)矩，客人來的時(shí)候要從里往外的安排座位，先可著外面坐就可以單開外面的排風(fēng)機(jī)，再往里去就得開里面的。因?yàn)榘才抛贿@事，服務(wù)員跟客人老是發(fā)生爭執(zhí)，老板為了省電，卻給員工出難題。

店里有個(gè)“一姐”叫王小云，長的不高，腿腳粗壯，臉圓圓的，臉頰是典型的高原紅，大眼鏡水汪汪的，很有神。跟我們一樣也是服務(wù)員，不同之處在于，她知道怎么“對付”客人。說她是“一姐”可不是因?yàn)樗?wù)態(tài)度好，她的服務(wù)態(tài)度用“強(qiáng)硬”這個(gè)詞比較貼切。比如安排坐位，開始她會(huì)很有禮貌，可客人執(zhí)意要往里走，對她愛答不理，她立馬就變臉。碰到言辭過激的顧客就直接說：“里面就是不開，愛坐不坐！”因?yàn)檫@態(tài)度問題，她被客人都告了好幾次狀。每次她給客人臉色看的時(shí)候，我們幾個(gè)都憋不住笑，客人常又一種錯(cuò)愕的表情看著她，心里都好像在說，這老板哪找的服務(wù)員啊？其實(shí)她只是想，人都有自尊，無論是顧客還是服務(wù)員都是平等的。其它的服務(wù)員都不敢對客人耍性子，他們都開玩笑說，你這脾氣不適合當(dāng)服務(wù)員，適合當(dāng)城管。但她的這種真性情，是大伙兒所欽佩的，所以我們都叫他云姐。剛開始的時(shí)候?qū)λ涣私?，我們剛?cè)サ臅r(shí)候她挺嚴(yán)肅的，后來才知道，她不但比我還小一歲，而且還是兩個(gè)孩子的媽媽媽。剛聽說這些的時(shí)候我很震驚，我們都以為她怎么也有二十七八了，歲月在她身上留下了太多痕跡?？赡苁悄挲g相仿，她常跟我說一些她自己的事，她說她家里很窮，很小的時(shí)候就下地干活，沒讀過書，到現(xiàn)在她連自己的名字都寫不全。早早的就結(jié)了婚，有一個(gè)女兒一個(gè)兒子，她丈夫就在后廚上班。她人很熱心，很照顧我們這些暑假工。累的的臟的都會(huì)讓我們少干，那些女同學(xué)碰見搞不定的客人，她都會(huì)站出來解圍。員工餐難吃，她就偷偷跑到后廚給我們拿些好吃的。在我眼里她是個(gè)剛強(qiáng)的女人，有的時(shí)候連我這個(gè)比她大一歲的男生都自愧不如，可再堅(jiān)強(qiáng)的人經(jīng)歷的多了，都有脆弱的一面。

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