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遠山的茶香

我以前不愛喝茶，也沒有喝茶的習慣，當然就更不懂所謂的茶道了。我的老家雖然在適宜茶葉生長的江南，但家鄉(xiāng)并沒有人種茶，我們家鄉(xiāng)人喝的茶都是到集市上買的，為了省錢，母親總是在茶葉上市時一次性買上一大包，夠喝一年的。所謂茶葉，應該說茶葉梗更確切些，是市場上最便宜的那種。記得我小時候，我家人口多，所以一到夏天，母親便在一個碩大的茶壺里滿滿的灌上一壺燒開的水，然后撒一把買來的那種茶葉。初喝時有一種澀澀的苦味，幾天后大概是味蕾適應了，好像又離不開這種味道，也許這就是茶的魅力。由于我家的茶壺比一般的人家的茶壺大，小時候的我會經常不小心因為扳茶壺倒茶的時候，力氣不夠而使得茶壺上的茶蓋滑落下來，摔個粉碎，幾次為了喝茶挨打。有次剛好被干完農活回來的父親看見，伴隨一聲霹靂般的斷喝，在我頭上來了一記重重的‘毛栗子’。從此在我的童年里留下了對茶的那種敬畏。后來為了省心，我渴的時候總是用水瓢在水缸里來一瓢涼水，一飲而盡，往往比喝一口熱茶來的痛快。久而久之，仿佛成了習慣，一直過了許多年，我依然沒有飲茶的愛好。

但二十幾年前的一件事，徹底改變了我對茶的看法，也就是從那時候起，我喜歡上了喝茶，尤其是那種加了茉莉花的花茶。

記得那年好像是在七月的一天，我陪我四叔去閩北的一個山里?，F(xiàn)在我已不記得具體什么地方了，好像是在蒲城的一個偏僻的小山村。那年我也就十六七歲，四叔比我大了一輪，不滿三十，在村里是個出了名的帥小伙，其實那時四叔已經是個遠近聞名的人物了，在村里四叔讀書最多，才情最好，加上老孺皆愛的好人緣，四叔深受大家的喜愛。我也很愛和他在一起，在眾多侄子、侄女中，他也最喜歡我了。在我們農村，一般二十出頭的男人就會找對象，或者家里幫忙張羅婚事。不知什么原因，四叔一直沒有找對象。像他這種年齡在村里沒結婚生子是極少的，除非是弱智或者殘疾的男人，有些風言風語便不時在村里傳散，有說四叔挑花眼了，以后越挑越花；有說四叔在外有人，喜歡瞎混；更有甚者說四叔身體有毛病……種種猜測傳到爺爺奶奶那里，把爺爺奶奶急的團團轉，為了張羅四叔的婚事，爺爺動用了扁擔，然而四叔仿佛是頭犟牛一樣，再也拉不回來，不管介紹什么樣的對象，就是不答應。奶奶不知流了多少淚，時間長了，也就隨他去了，漸漸不管他了。那些年和四叔去閩北的山里，我才知道四叔不找對象的原因，也是我家唯一知道真相的人，我答應為四叔保守秘密，直到二十多年后的今天。

我家離那個閩北的縣城很遠，我們來到縣城里的第二天，天還沒亮就坐一輛破舊的中巴車進山了，車子在山里顛簸了六七個小時，才在大山深處的一個小鎮(zhèn)停了下來，我們在鎮(zhèn)上吃了中飯，四叔買了一些干糧，又催著我上路了。來時四叔是說來找一位好友的，我問了多次有關那位好友的情況，四叔不肯多說。只知道四叔好友的家，還在大山的深處。從下車的小鎮(zhèn)去那里，沒有其他交通工具了，只能步行。一條崎嶇的山路淹沒在一片竹海里，這里的毛竹又高又大，又盛又密，幾乎遮住了天空，在竹葉的空隙中斑駁的投下幾縷午后的陽光，讓我們還能看見前行的路。偌大的山仿佛就只有我們兩人，除了空山的鳥鳴，靜的能聽到彼此的呼吸聲。說實在的，第一次進這樣的大山，我還真有點害怕。四叔好像看出了我的窘態(tài)，為了分散我的注意力，和我聊起了有關他與這座大山的故事。原來四叔五年前就來過這里，四叔以前做過小貨郎，在閩北一帶趕過墟，走鄉(xiāng)竄鎮(zhèn)的去過好多地方，有次偶然的機緣，四叔來到這座大山深處的小山村。從四叔說起小村時眼中流露的神采，我知道小村給他留下了很多美好的回憶，其中的故事遠遠沒有那么簡單。小村應該很小，十幾戶人家，宛如大山里袖珍的世外桃源，村里人過著自給自足、有些近乎原始而又平靜的生活，他們的主要收入是靠圩日里去集市上賣些山貨和剛采摘的新茶，順便買些生活日需品，他們平常很少走出大山，也很少和外界聯(lián)系，更不用說通信有無了。四叔那次也是從我們下車的小鎮(zhèn)進山的，因為錯過了出山的時間，后來就借宿在那座小村里。村里人民風淳樸且又熱情好客，四叔就是那次才結識了那位好友，又因為好友在村里小住了一段日子?；叵肫甬斈甑耐?，四叔顯得異常興奮，我能看到他流連在眉宇間的溫情和洋溢在臉上的幸福。因為對小村有了些了解以及對早點看到小村的渴望，我忘記了疲勞和恐懼，腳步也變得輕快了起來。

我們走了大概一個多小時的山路，四叔欣喜的告訴我，快到了。轉過山梁，幾間破敗的殘垣展現(xiàn)在我們的面前，我能想象的世間最大的失落，莫過于四叔當時的表情了，四叔口中描述的和我腦海里想象的那宛如世外桃源的村子，已經不存在了，剩下的是一堆瓦礫和斷墻，無聲地躲在一片茂密的雜草中，那偶爾從那片廢墟里探出的一根櫞木，就像位將要咽氣的病人呼救時無力舉起的手臂，顯得異常刺眼和悲哀。遠遠能看見的幾壟茶葉樹，因為長時間無人管理，樹枝長的有些失控地向四周蔓延。幾株殘敗的茉莉花被壓在一片石礫里，在石塊和泥土的縫隙里掙扎的開著幾朵幽香的花，像是向過往的行人訴說些什么……四叔在那個地方呆了好久，他像一位失去理智的人一樣，瘋狂地在每一處斷垣四周搜尋著什么，如同一位破案的專家一樣不放過一絲有用的痕跡，直到天色將晚，才依依不舍的帶著我走下山。我們到達山那頭的小鎮(zhèn)，天快晚了，四叔讓我去不遠處的一間小茶館里小憩片刻，自己去小鎮(zhèn)找我們晚上住的旅社了。

那間簡陋的小茶館成了我今生永遠難忘的回憶，也讓我從此愛上了喝茶，那也許是我到現(xiàn)在為止喝到的最香最好的茶了。一毛錢一碗，不貴，添水不加錢。也許是走了這么久的山路，口渴的緣故吧，我喝了一大碗，添了三次水，現(xiàn)在知道，當時喝的就是現(xiàn)在享有盛譽的、有‘’碧潭飄雪‘’之稱的閩北茉莉花茶了，店小二是個十來歲的靦腆小伙，不愛說話，每每問他，都報以好像略帶羞澀的微笑，茶水香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀。茶中加花，而且是清香怡人的茉莉花，真的是第一次喝這樣的茶，仿佛一天的舟車勞頓、長途跋涉帶來的困頓，都在這茶的甜郁、花的馨香中煙消云散了。直到四叔找到歇腳的旅社，我才不情愿地隨四叔離開，我極力盛贊了茶水的甘洌清醇，建議四叔也來一碗，四叔好像還沉浸在訪友不遇的失落中，哪有心情喝茶，在門外招呼我一聲就走了。

第二天我們在小鎮(zhèn)又盤桓了一段時間，我們沿鎮(zhèn)尋找了一遍，想遇見那位山中小村的故友，卻沒有如愿。

我和四叔回到了家中，四叔好像變了一個人，往日的陽光、青春在他的身上不見了，他變得有些遲暮和滄桑，而我依然戀戀不忘的是那來自遠山的茶香。

第二年茉莉花開的時候，四叔又約我同去閩北，我欣然答應，我又想起了小鎮(zhèn)的茶館了。和上次有所不同，路上四叔更多的是沉默，少了一份欣喜。我想他是擔心人海茫茫，再也尋不見那位知交故友的緣故吧，為了安慰他，我說其實你也不必自責了，你有心不遠千里過來尋友，足見你的待友之心了，如若有緣，還是能遇見的，如若無緣，也可長相憶呀。然而四叔毅然決然的說，他一定能找到好友，好友一定會等他回來的。四叔隨后向我全盤說出了當年的經歷，我也第一次闖進四叔的心扉，知道了他那段哀婉的情感。

原來四叔千辛萬苦要尋的好友是一位叫‘云莉’的女子，四叔在小村借住的那段日子，他倆相戀了，在魏巍群山、茉莉花叢，他們私定了終身，有了一個美麗的約定。因為云莉家中父母體弱多病，而且有兩位弟弟還未成年，所有照顧家庭的重擔都壓在她的肩上，云莉放心不下。所以他們相約五年之期，到那時，云莉的大弟弟已經十八了，最年幼的弟弟也有十四歲了。五年之后在茉莉花開的季節(jié)，云莉答應和四叔走出大山，回家成親。

從四叔的眼中，我看到了他對云莉的那種刻骨銘心的思戀，同樣我也能感覺到那位從未謀面的女子，一定是位溫婉清麗的、深愛我四叔的好姑娘。

然而天不遂人愿，去年在他倆的五年相約之期已到的時候，我和四叔在茉莉花開的時節(jié)，來到大山，看到的是讓人心痛的場景。小村不見了，云莉也不知去了何方？到現(xiàn)在，我才能體會到在過去的這一年里四叔經歷了怎樣的煎熬。

知道了四叔的心境后，我不再勸阻他不要繼續(xù)尋找，我最大的心愿是期盼會有奇跡出現(xiàn)，有時突然間他們就在山里的某個小鎮(zhèn)偶遇了，那我的四叔該多開心呀。

但有些現(xiàn)實就是那么殘酷，那年我們不但沒遇到云莉，而且連當年的那片廢墟也不見了，都已經淹沒在一片水域之中。我們尋遍了附近的小鎮(zhèn)，求助當?shù)毓芾砣丝趹艏挠嘘P單位，也沒有絲毫關于云莉的消息。最令人沮喪的是，連去年我喝過茶的茶館也不見了。我為四叔的失望和不甘感到難過，同時也為不能去當年的那個小茶館，再喝一次茉莉花茶感到遺憾和不舍。

我為四叔一直保守著那份秘密，而四叔也一直在人前強顏歡笑，盡管后來人們對他有很多惡意的誤解和善意的勸阻，盡管我經常安慰四叔，或許那位叫云莉的女子在雙方不可能再見面的情況之下，早也和他人結婚生子了，或許云莉現(xiàn)在過的比我四叔還更幸福，也未可知。那樣的話，已然時過境遷，又何必癡癡守著那份不確定的承諾呢？但四叔始終信守那份約定，依然故我，過一個人的日子。他的世界其實連我也不懂。

在往后的幾年里，每當茉莉花開的時節(jié)，四叔都要去閩北的遠山，尋找那份虛渺的真愛。有些時候，我有空就陪他一起去，沒空四叔就一個人去，這一尋，轉眼就過去了十年，人生有幾個青春年少的十年呀！我為四叔的執(zhí)著感到嘆惋！每當四叔出發(fā)的時候，我都會默默為他祈禱，希望他能了卻這樁凄美的夙愿。然而每次四叔都是郁郁而歸。

在四叔最后一次去閩北的時候，我陪他一塊上路了。四叔已年屆不惑，身體不是太好，我擔心他一路艱辛，執(zhí)意要去陪他。同時我也想好好勸勸四叔，解開心結，放下那份尋不見的情感。

所以那次閩北之行，我也不再抱有任何幻想和希望，我想讓四叔散散心，雖然四叔一直催促趕路，但我還是刻意放緩了尋找的腳步，一路游玩。

在縣城車站下車后，我建議住宿一晚，在縣城轉轉，第二天進山。四叔拗不過我，只好答應。以前都是匆匆而過，這山里的小城還真沒顧得上看看。我們在車站旁邊住了下來，趁時間尚早，決定逛逛縣城。轉過車站，迎面竟然發(fā)現(xiàn)了一家不大的茶館，我和四叔停下了腳步，我似乎聞到了那股久違的清香，‘淡雅輕盈香韻遠’，對！這應該就是那來自遠山的茉莉花茶的茶香吧。四叔在茶館的門前楞住了，順著他呆呆的目光，我看見那塊懸掛的店名牌匾----‘思遠茶鋪’。我明白四叔發(fā)愣的原因了，這是一家和四叔同名的茶鋪呀。

我們快步的走進茶鋪，茶鋪不大，但顯得小而不擠，零而不亂，茶具雖舊，卻被擦洗的異常干凈，店里的每個擺設都那么恰到好處，店主應該是個手勤心細的人。整個小店充滿了一股淡雅清芬的味道，還沒坐下喝茶，就讓人感到神清氣爽，十分的舒暢。

店家為我們上了一壺茶，這正是我十年前第一次喝到的，那個藏在遠山之中的小鎮(zhèn)的茶館里，我喝的茉莉花茶呀，一樣的香氣鮮濃、純正持久，一樣的滋味醇厚爽口，不同的是當年略帶羞澀的小男孩已經變成了一個身材偉岸、相貌英俊的大男人，但我還能依稀看到他當年的一些影子。我向店主求證，沒想到真的是那家茶館。店主也因此和我們親切地攀談起來。

原來他就是那山里的人，我們去后的第二年就搬到縣城來了。怪不得后來我怎么也找不到這家茶館。沒想到尋尋覓覓近十年，這得來還真是全不費功夫。

后來，我們知道了更多的東西，那些年藏在大山里的秘密，那些年苦苦的追尋以及最終讓人心酸的結局，在那家清雅的茶鋪里，一切的一切，都有了讓人唏噓的答案。

店主就是我們尋找十年之久的云莉的二弟！從二弟的口中我們知道，他的家鄉(xiāng)十多年前由于山里修建水庫，要求他們那十幾戶人家搬遷，由于人口不多，就由當時的施工單位負責安置他們，大部分人都跟隨建筑單位做了臨時工，隨單位四海為家，這對于呆在山里的人來說，無疑是人生的一次幸福的轉折。云莉的大弟和父母去了建筑隊，而云莉卻一直不愿離開大山，不顧大家的勸阻和反對，就在大山那頭的小鎮(zhèn)開了家茶館，云莉父母擔心云莉一個女人過于孤單，就讓她二弟陪她一起照顧茶館。二弟后來知道，姐姐是為了等待一個叫‘思遠’的男人，而放棄了離開大山的機會。這么多年，姐姐一直相信這個男人一定會來找她，哪怕山上的家毀了，找不見一絲蹤跡，那個人也會想辦法找到她的，只因為那一句一生的承諾。

多么天意弄人，命運和他們開了一個無情的玩笑！那天我和四叔去大山的小鎮(zhèn)時，剛好云莉生病在鎮(zhèn)醫(yī)院住院。平常云莉一刻不會離開茶館的，生怕錯過一個路人。就這樣擦肩而過，留下了終生的遺憾。

因為不知道四叔家里的詳細地址，云莉在小鎮(zhèn)邊開茶館邊等四叔，過了一年多，有人建議她到人流集中的縣城車站邊去開茶館，那也是進山的必經之路！這樣遇見的機會會大一些，云莉聽從了別人的建議，來到了縣城車站的后街，租了一家小店鋪，還特意請人寫了‘思遠茶鋪’的牌匾，就是想引起四叔的注意。可是每一次我們都是晚上趕到城里，一早就急著趕路，誰也沒注意有一間這樣的茶鋪呀。

我看見了四叔盈眶的淚水和顫抖的嘴唇，當從二弟口中得知他姐云莉已在半年前因為相思成疾不幸去世的時候，那個一慣在人前不肯輕易動情的四叔，那個大山壓頂也能挺直腰桿的四叔，再也控制不住噴涌的淚水，失聲的啜泣起來，他把頭埋在雙手之間，我赫然發(fā)現(xiàn)他原來滿頭的黑發(fā)不知什么時候已經半白……

回來后的四叔變的越來越蒼老，好多年來沒有走出自責的陰影。轉眼又是十幾個春秋，四叔依然孑然一身。他在自家的后院也栽了十幾株茉莉花，后來在我們的鎮(zhèn)里開了一間叫‘云思莉遠’的茶莊，專賣那種來自遠山的茉莉花茶，而我成了那里的?？汀?/p>

最近我看了一篇有關茉莉花茶來歷的故事：傳說是在很早以前北京茶商陳古秋所創(chuàng)制，陳古秋為什么想出把茉莉花加到茶葉中去呢？據說有一年冬天，陳古秋邀來一位品茶大師，品茶評論之時，陳古秋忽然想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過，便尋出那包茶，請大師品嘗。沖泡時，碗蓋一打開，先是異香撲鼻，接著在冉冉升起的熱氣中，看見有一位美貌姑娘，兩手捧著一束茉莉花，一會功夫又變成了一團熱氣。陳古秋不解就問大師，大師笑著告訴陳古秋，說那茶乃茶中絕品‘報恩仙’，他也是有所耳聞，從未得見。問陳茶是誰送的。陳古秋就講述了他去南方購茶，在住客店時遇見一位孤苦伶仃的少女，那少女訴說家中停放著父親尸身，無錢殯葬，陳古秋深為同情，便取了一些銀子給她，并請鄰居幫助她搬到親戚家去。今春又去南方時，客店“茉莉花茶”的老板轉交給他這一小包茶葉，說是那位少女交送的。當時未沖泡，誰料是珍品。大師又說，要制這種絕品一樣的茶要耗盡人的精力，告訴陳那個送茶姑娘可能他再也見不到了。陳古秋說當時已問過客店老板，老板說那姑娘已死去一年多了。兩人不禁唏噓感嘆，大師對泡茶時出現(xiàn)的女孩為什么獨獨捧著茉莉花，感到疑惑。兩人又重復沖泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出現(xiàn)。陳古秋一邊品茶一邊悟出：應該是茶仙提示，茉莉花可以入茶。次年便將茉莉花加到茶中，果然制出了芬芳誘人的茉莉花茶，深受北方人喜愛，從此便有了一種新的茶葉品種茉莉花茶。

有一天，在四叔的‘云思莉遠茶莊’，我第一次親自泡了一壺茉莉花茶，當熱水沖開那幾朵窨制吸香的茶胚后，一股濃郁的清香撲鼻而來，在冉冉升起的熱氣中，我像那位古代的品茶大師一樣，真的看到了那位清純美麗的云莉姑娘，深情款款地向四叔走來……

-----2015年8月30日修改于.上饒家中

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